Vákuová baliaca linka na potraviny s pridávaním modifikovanej atmosféry MAP

Vákuová baliaca linka na potraviny so špeciálnym systémom pridávania potravinárskeho plynu do balenia sa využíva na vákuové balenie čerstvých potravín ako mäso, zelenia, cestoviny a rýb do misiek.

 

Základným princípom je izolácia potravín od okolitého vzduchu vysoko bariérovými materiálmi (plastová paleta a tesniaca fólia), následné naplnenie obalu zmesou plynu, ktorá pomáha zachovať pôvodná chuť, vzhľad potraviny a predĺžiť dobu trvanlivosti.

 

Zariadenie poskytuje možnosť použiť obaly s rôznymi rozmermi. Obsluha je jednoduchá, keďže linka je plne automatizovaná. Produkcia je na vysokej úrovni, takže linka je vhodná pre väčšie prevádzky.

 

Na zabezpečenie vysokej miery výmeny kyslíka s potravinárskym plynom v balení sa používa úplne uzavretá technológia vákuovej komory s mierou výmeny ≥ 99 %. Vďaka tomu sa minimalizuje obsah zvyškového kyslíka v balení a zaručí sa presné dávkovanie zmiešaného plynu do balenia, aby sa dosiahol požadovaný výsledok.

 

Pri montáži zaškolíme vašich pracovníkom, ako zariadenie obsluhovať. Poskytujeme záruku a bezplatný servis 24 mesiacov.

Vyžiadať ponuku

Max. rozmer balenia: 2 formy – 540 x 280 x 80 mm (d x š x v)
Max. šírka fólie: 600 mm
Max. priemer kotúča: 260 mm
Formy na obaly: 2 – 6 ks
Air exchanging rate: ≥99 %
Presnosť plnenia plynu: ≤±1 %
Rýchlosť balenia: 3-6 m/min
Pracovný tlak: 0.8 – 1.0 MPa
Výkon vákuovej pumpy: 200 m3/h
Rozmery zariadenia: 2800 x 1020 x 1500 mm
Produktivita: 6 – 7 cyklov/min.
Príkon: 9 kW
Napojenie: 380 V
Váha: 950 kg
Záruka: 24 mesiacov

Main Menu